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木耳小白菜的做法步骤

1.1，小白菜洗净沥干水分。

2.2，木耳用水发好，洗净。

3.3，备好蒜粒。

4.4，炒锅爆香蒜粒。

5.5，锅内倒入小白菜大火翻炒。

6.6， 待小白菜炒软后，加入黑木耳和盐炒至入味即可。

小窍门&温馨提示

黑木耳应选用上好的木耳，水发后体积变大很多，肉厚实的。

炒小白菜用大火炒，口感更爽。